香辣虾

香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   首先把佐料切好备用，以及熟菜！我放的土豆、洋葱、木耳、胡萝卜、西兰花、以及年糕我的最爱😊

2. 第2步.

   把土豆胡萝卜切片，洋葱切丝！葱最好用大葱切十公分左右的段，这样看起来逼哥比较高😄

3. 第3步.

   锅里放油，微热后加入虾中火炸至金黄，接着炸香菇，然后土豆片，土豆片一定要最后炸因为有淀粉容易粘锅

4. 第4步.

   接下来就可以开始炒了！锅里留油（之前炸原料的油乘出一些）然后加入花椒，姜，蒜，辣椒，老干妈郫县豆瓣酱任选一，在锅里爆炒，然后加入虾。料酒，生抽，盐，少许鸡精然后木耳，胡萝卜等……蔬菜按照易熟成度依次加入！年糕和洋葱最后加入爆炒！不停的翻……

5. 第5步.

   炒至干锅就可以装盘了！最后撒上芝麻放上香菜，怎么样是不是看着狠诱人啊😊