松露海鲜沙拉

松露海鲜沙拉的做法
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松露海鲜沙拉的食材和调料

虾仁50克
圣女果8个
半个
西生菜两片
苦菊少许
紫甘蓝少许
三文鱼10片
蟹子少许
柠檬2个
黑胡椒,盐少许
培根5片
千岛酱少许
松露油少许
蟹棒3根

松露海鲜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.松露海鲜沙拉的做法步骤 第1步

    先把三文鱼用胡椒盐和柠檬腌制6分钟,用火枪把三文鱼表面烤半熟后备用。圣女果一个切对半或者四半,也是用火枪烤至表面的皮卷起,备用。注意不要烤过!培根用烤箱烤熟,切小块备用。

  2. 第2步.松露海鲜沙拉的做法步骤 第2步

    蟹棒扒成丝和蟹子,虾仁用千岛酱和胡椒盐腌制一会备用。把洋葱蔬菜洗净切好备用。

  3. 第3步.

    最后把所有准备好的材料拌在一块,先加两勺的千岛酱拌匀后继续加入柠檬汁,然后,装盘,最后一步在表面淋上少许的松露油就OK了!

小贴士

根据个人喜好加酱汁,喜欢酸点可以多加点柠檬,或者可以多加点胡椒盐。

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