先把莲子和银耳进行泡发，莲子泡全后去芯(不去会很苦～)
银耳泡发后进行清洗、去根，并把银耳掰成小朵(可以稍微碎点，比较好入口)。
将桂圆去壳，红枣、枸杞进行简单清洗
将上述所有食材放入锅中，加入清水进行煮，开锅后换小火。银耳可以煮很久，喜欢比较脆的口感开锅后20分钟即可。喜欢比较粘稠的口感，可以煮40分钟～
1、食材没有具体的量，银耳一朵可以煮一锅，其他的食材可以自行选择，没有可以不加，喜欢吃的可以多放些～
2、可以第一次少煮一会，下次吃可以再继续煮，口感会越来越粘稠。
3、吃不了可以放入冰箱冷藏，建议不要超过2天。