秘制辣椒牛肉酱

秘制辣椒牛肉酱的做法
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秘制辣椒牛肉酱的做法说明

老爸的辣椒牛肉酱是一绝,每每做完都被家人哄抢一空,孩子们每人都能多添一碗饭,其实拌面条也是很好吃哒!

秘制辣椒牛肉酱的食材和调料

牛肉500克
鲜红辣椒1000克
凤球麦番茄酱2袋
豆油400克
营口大酱1000克
100克
味精50克
100克
熟白芝麻100克

秘制辣椒牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第1步

    把牛肉切碎成丁

  2. 第2步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第2步

    把鲜红辣椒切碎成丁

  3. 第3步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第3步

    豆油烧开,放入牛肉翻炒

  4. 第4步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第4步

    放入番茄酱炒匀

  5. 第5步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第5步

    放入鲜红辣椒丁炒匀

  6. 第6步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第6步

    放入盐,糖,大酱炒匀,不停的翻炒,以免糊锅

  7. 第7步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第7步

    烧开以后4~5分钟,放入味精,翻炒均匀,关火

  8. 第8步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第8步

    晾凉以后放入熟白芝麻,翻拌均匀,装入容器保存

  9. 第9步.秘制辣椒牛肉酱的做法步骤 第9步

    美美哒,香香哒😋

小贴士

ps:熬酱时注意崩溅,小心烫手

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