
告诉大家一个可怕的消息,十一假期已经过去大半,不管喜不喜欢,又得开始工作日的忙碌,早餐又回到了超级重要的位置。小编整理了一款只需要蒸,但是却特别出彩的做法,把各种原料一起蒸出来,一锅就能解决,加入少许牛奶,口感还润滑,很是省时间,不妨来试试。

食材准备

土豆洗净去皮

将土豆切块上锅蒸熟

胡萝卜切成小丁待用。

黄瓜切成小丁待用。

黄瓜丁和胡萝卜丁上锅蒸熟。

芦笋去根,锅中烧热水,焯水半分钟后捞出

香菇改刀成香菇花待用。

香菇焯水1分钟后捞出

蒸熟的土豆用勺子碾成土豆泥。

在碾好的土豆泥中加入胡椒粉和盐,将土豆泥搅拌均匀。

在土豆泥中加入玉米粒。

然后放入胡萝卜丁。

最后加入黄瓜丁搅拌均匀

搅拌好后上盘
1、香菇改刀时可以切的深一点,以免焯水的时候变形。
2、芦笋焯水的时间不能太长,时间长了会破坏芦笋中的营养物质,口感也不好。
3、做土豆泥时可以加入少量的牛奶,这样可以更好的碾成泥。