奶香麻将绿豆糕

奶香麻将绿豆糕的做法
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奶香麻将绿豆糕的做法说明

熊孩子有课啊!我实在是没意思,看剧看的眼珠子疼,朋友圈有朋友下馆子有这道菜,觉得这个就是不加馅的绿豆糕,我也可以做!

奶香麻将绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆500克
黄油170克
麦芽糖50克
细砂糖100克
奶粉100克
食用色素若干

奶香麻将绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第1步

    绿豆我是昨天泡的,换了3-4次水吧,应该是有24小时了。控干水放蒸锅搁纱布蒸60分钟左右。(纱布这样放熟了只要一拎就能拿出来非常方便)

  2. 第2步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第2步

    蒸熟了过筛子,再把除了黄油的其他材料分别放到豆沙里搅拌均匀

  3. 第3步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第3步

    锅里放黄油,小火炒混合豆沙,这是个漫长的过程,反正我是一边看剧一变炒的。

  4. 第4步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第4步

    知道炒成这样,干了,就好了!

  5. 第5步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第5步

    再过一遍筛子。是不是觉得细腻不少呢!

  6. 第6步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第6步

    装到模具后,放冷藏室冷藏一会,就可以画了,我画功差了点,不过我记得我爸有副便宜麻将跟我画的也差不多!😏

  7. 第7步.奶香麻将绿豆糕的做法步骤 第7步

    先画了点给爸妈尝尝,本来想画13夭来着,可是我不会玩麻将,不知道啥是13夭!哈哈哈!😁

小贴士

就玩到这吧!祝大家国庆节快乐!

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