
梁小厨并非专业、爱吃美食、爱做美食、爱分享美食、

准备喜欢吃的青菜

木耳泡发、干豆腐切丝、里脊肉切片、加入料酒、盐、淀粉、抓匀、这样的肉会更嫩

锅中烧水、水开后依次把青菜焯熟

焯熟后铺在碗底

焯熟铺在碗底

焯熟铺在碗底

锅中倒少量油、加入花椒、姜末、辣椒、炒香

加入豆瓣酱、火锅底料、炒香

加水、加少许的盐、酱油、根据自己的口味调整咸淡、煮开下入肉片、煮熟捞出

肉片煮熟后捞出放在青菜上、倒入锅中剩下的汤汁

将蒜末、辣椒面、花椒面、铺在最顶端

锅中烧油、油热后浇在辣椒面上

家庭版水煮肉片做好啦

简单美味

麻麻辣辣

超下饭哦
青菜选择自己喜欢的就好
根据自己的口味调整咸淡