梁小厨并非专业、爱吃美食、爱做美食、爱分享美食、
准备喜欢吃的青菜
木耳泡发、干豆腐切丝、里脊肉切片、加入料酒、盐、淀粉、抓匀、这样的肉会更嫩
锅中烧水、水开后依次把青菜焯熟
焯熟后铺在碗底
焯熟铺在碗底
焯熟铺在碗底
锅中倒少量油、加入花椒、姜末、辣椒、炒香
加入豆瓣酱、火锅底料、炒香
加水、加少许的盐、酱油、根据自己的口味调整咸淡、煮开下入肉片、煮熟捞出
肉片煮熟后捞出放在青菜上、倒入锅中剩下的汤汁
将蒜末、辣椒面、花椒面、铺在最顶端
锅中烧油、油热后浇在辣椒面上
家庭版水煮肉片做好啦
简单美味
麻麻辣辣
超下饭哦
青菜选择自己喜欢的就好
根据自己的口味调整咸淡