蒜蓉粉丝烤花蛤虾（烤箱版）

蒜蓉粉丝烤花蛤虾（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，开背，去黑线

2. 第2步.

   取一个烤盘，铺好锡纸，如果像我做的比较多就用可以进烤箱的锅（LC海鲜锅）

3. 第3步.

   金针菇洗干净沥水，铺在锅底

4. 第4步.

   做热水，水开放粉丝，焯软就行，千万不要过

5. 第5步.

   粉丝用剪刀剪两下，铺在金针菇上面

6. 第6步.

   花蛤洗干净，开水下锅，焯水30秒，微微开口，捞出沥水，虾和花蛤摆在铺好的粉丝上面

7. 第7步.

   蒜头切碎，两整头噢！蒜多才好吃，小米辣切段

8. 第8步.

   锅中油8成热，放蒜和小米辣，炒出蒜香，微微黄，一点点变黄，不要过了哦，烤箱200°预热

9. 第9步.

   倒在一个碗里，蒸鱼豉油，生抽，盐，糖，搅拌均匀

10. 第10步.

    用小勺，把蒜汁放进虾背，周围淋一些，留三分之一一会用

11. 第11步.

    连同锅一起放入烤箱，200°烤十分钟，十分钟过后拿出来，翻动下花蛤，把剩余蒜汁放进花蛤上拌一下，再次放入烤箱200°五分钟

12. 第12步.

    少许葱花装饰即可开吃

13. 第13步.

    下面的粉丝和金针菇也是相当美味