糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将老豆腐切成小方块，沥干水分，平底锅放油，油量到豆腐块的一半，油温六成热时放入豆腐块，煎至金黄色翻面，全部煎完之后放入盘子里待用

2. 第2步.

   糖醋汁：香醋半勺

3. 第3步.

   糖醋汁：生抽一勺

4. 第4步.

   糖醋汁：水一勺

5. 第5步.

   糖醋汁：番茄沙司一小勺（因为我比较懒就都用的一个勺子）

6. 第6步.

   糖醋汁：白糖一茶勺

7. 第7步.

   糖醋汁：淀粉一茶勺，把2～7放入一个碗里搅拌均匀

8. 第8步.

   锅内放少许油，炒菜油的量就可以

9. 第9步.

   油热后倒入糖醋汁，倒入煎好的豆腐块，炒匀出锅，摆盘，撒上葱花和熟白芝麻就大功告成啦