羊肉的香和土豆的脆糯,为孜然而翻滚~
1土豆滚刀切,有钱的油炸没钱的油煎,金黄备用 2洗锅,烧水烫羊肉片,捞出沥干备用。 3在少放油,洋葱炒香放羊肉,翻炒到羊肉干些放土豆,翻炒,放孜然,黑胡椒,盐香菜,大火翻均匀。
好吃啊,趁热吃!
吃不起羊肉串的人儿,此物最相思!