电饭锅抓饭

电饭锅抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   把黄萝卜洋葱洗净备好 洋葱一个就够了 我比较喜欢吃胡萝卜多的抓饭 所以多放一些 放一根很可能做完了看不见有胡萝卜

2. 第2步.

   羊肉最好 没有羊肉牛肉也可以 我家没羊肉了就用了一块牛肉 喜欢吃肉的可以多放一些 只要你锅够大

3. 第3步.

   胡萝卜切条 我切了两种 粗的和细的 这样做好后粗的比较明显 细的就融在饭里了 (๑>؂<๑）

4. 第4步.

   洋葱切小 →右侧那款

5. 第5步.

   肉肉切块 大小看你家锅 我做的这款算是碎肉抓饭 所以切的是四厘米左右的块 如果你做羊排抓饭直接把肋条切好就可以了 排骨切多大也看你家锅有多大 步骤没有差别ヘ(_ _ヘ)

6. 第6步.

   呐 材料都准备好了就这么盛好备用

7. 第7步.

   来啦 炒肉 油比平时炒菜少多一点 1.2倍这样 先炒肉 炒炒炒 看不见生肉色了 就把洋葱放进去 炒到洋葱变小

8. 第8步.

   胡萝卜丢进去 炒炒炒

9. 第9步.

   炒大概五六分钟 放盐 比平时炒菜多 大概1.5-2倍 我放的2倍٩( 'ω' )و 黄萝卜蔫了 就盛出来

10. 第10步.

    米洗干净 不用泡水 不用放盐

11. 第11步.

    把洗干净的米铺在菜上面 ps 我用的电饭锅做抓饭 敲黑板 所以这些东西都是在电饭锅里哈

12. 第12步.

    倒水 铁锅抓饭 水米比例1:1 普通电饭锅抓饭 水米比例1:0.9 压力锅电饭锅抓饭 （棒子锅那种）水米比例1:0.6 划重点了啊 (ﾟДﾟ)ﾉ

13. 第13步.

    电线查好 盖子盖上 开始做饭 就平时煮饭那个选项 做好了以后 葡萄干撒上去 注意 葡萄干是做好了以后撒上去的 饭熟了要吃之前撒上去

14. 第14步.

    拌匀 吃 (๑˙ー˙๑)