超简单南瓜饼

超简单南瓜饼的做法
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超简单南瓜饼的食材和调料

嫩南瓜半只
鸡蛋1
面粉随缘
随缘
花椒粉少许

超简单南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.超简单南瓜饼的做法步骤 第1步

    一定要嫩南瓜 在网上找的图 南瓜芯类似这种 嫩的南瓜

  2. 第2步.超简单南瓜饼的做法步骤 第2步

    洗南瓜 去芯搓成丝 不用削皮 我是用的这种搓板

  3. 第3步.超简单南瓜饼的做法步骤 第3步

    搓丝的南瓜放在盆里 放适量盐和胡椒粉(煎饼用 不要太咸) 用手或筷子搅拌匀 南瓜会出水(个人爱用一次性手套 干净又方便) 做到一半想起来做个菜谱的 所以这一步没图ヽ(*´з`*)ノ

  4. 第4步.超简单南瓜饼的做法步骤 第4步

    南瓜丝里打一个鸡蛋搅拌均匀 放适量面粉 不要放水 然后把南瓜丝和面粉搅成面糊状 如图 是稠点的面糊 面糊!

  5. 第5步.超简单南瓜饼的做法步骤 第5步

    平底锅热后放油 随便用个什么捞一点面糊扔锅里摊开 大概5-7mm厚 中小火煎 最好不要太大 一个锅里摊3.4块左右 然后到如图的效果翻面 翻面后可以在锅里滴油 防止粘锅

  6. 第6步.超简单南瓜饼的做法步骤 第6步

    正反面都多煎会儿 然后这个成色就可以出锅了

  7. 第7步.超简单南瓜饼的做法步骤 第7步

    外焦里嫩 特别香 建议一次不要太多 剩下就不好吃了

小贴士

1.嫩南瓜!!!
2.用盐拌过的南瓜丝自己会出水 加面的时候要注意 不要加太多 避免加水
3.面糊要把握好 不要太稠 会不好吃
4.总的来说很简单啦 步骤我自己啰啰嗦嗦这么多怕万一出了错做的不好吃
5.简单菜谱(「・ω・)「嘿
南瓜搓丝 加盐加花椒粉搅拌 加鸡蛋加面搅拌成面糊 放热锅里煎

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