芹菜饺子

芹菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜焯水，剁一剁，挤出水分。

2. 第2步.

   肉末，加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，加少许酒，冷藏。

3. 第3步.

   虾放冰箱冷冻一小时，剥出虾仁。

4. 第4步.

   把虾仁和芹菜一起剁碎。

5. 第5步.

   把香菇，木耳泡发，挤出水分

6. 第6步.

   剁碎。

7. 第7步.

   芹菜，虾仁，木耳，香菇，加盐，生抽，香油搅拌。

8. 第8步.

   大功告成。

9. 第9步.

   如果不想吃水饺，还可以吃生煎饺子，平底锅刷油，码好饺子，加水，水加到半饺子高度，大火烧开，小火把水烧干，饺子出现焦黄色。翻个面，等到两面出现焦黄色即可。