酱烧牛板筋

酱烧牛板筋的做法步骤

1. 第1步.

   姜、蒜切成小颗粒

2. 第2步.

   红、绿辣椒切成块状

3. 第3步.

   大葱切成滚刀

4. 第4步.

   洋葱切成小块

5. 第5步.

   加入花椒，然后把姜蒜爆香

6. 第6步.

   加入八角

7. 第7步.

   加入洋葱、大葱爆香

8. 第8步.

   加入牛板筋，炒变色

9. 第9步.

   加入2勺黄豆酱、1勺甜面酱，翻炒均匀

10. 第10步.

    加入热水，没过牛板筋。大火烧开，加锅盖，小火焖20分钟。

11. 第11步.

    加入红、绿辣椒翻炒均匀

12. 第12步.

    翻炒3分钟后，加入蒜苗，再次翻炒均匀即可。