麻辣十三香小龙虾

麻辣十三香小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净小龙虾，去头，去胃，去肠，详情可参见百度

2. 第2步.

   放葱姜蒜，辣椒，香料入油锅，炸制片刻加入少许蚝油炸香。

3. 第3步.

   放入小龙虾，翻滚几次，喷白酒，酱油，少许白糖，拌匀。加盖烹煮片刻，加十三香及火锅料，翻滚，加入少许清水，加盖焖煮。

4. 第4步.

   煮至15分钟（大小而定夺）。完成后加香菜（我是香菜党）。