炒三丁（丝瓜版）

炒三丁（丝瓜版）的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切丁，肉，西红柿，辣椒洗净切丁。

2. 第2步.

   辣椒可以和丝瓜放一块。

3. 第3步.

   香葱切小丁。

4. 第4步.

   锅内放油（大家可以忽略我锅里的辣酱，炒上个菜懒得没洗锅😜）

5. 第5步.

   热油放肉丁翻炒。

6. 第6步.

   加入料酒和少许味极鲜（生抽也可以），翻炒至七分熟左右，肉变白就可以了。

7. 第7步.

   然后加西红柿和葱末一起翻炒。（锅里没肉丁是因为我炒时忘记炒肉丁先炒了西红柿，大家一定要先炒肉丁哦）

8. 第8步.

   然后加入丝瓜丁和青椒丁翻炒（不喜欢青椒可以不加）

9. 第9步.

   放入五香粉调味。

10. 第10步.

    丝瓜熟了时放盐和鸡精调味，关火。

11. 第11步.

    乘入盘中再加把勺子就可以享受美食了，当然还需要一碗热气腾腾的米饭🍚。