小青菜炒虾皮

小青菜炒虾皮的做法步骤

1. 第1步.

   备好青菜，虾皮，葱，蒜（蒜预先用菜刀压裂，然后切开，这样可以使蒜味更好地发散出来）

2. 第2步.

   油里先放葱蒜，无需等待直接放虾皮，用锅铲快速搅拌下即可。

3. 第3步.

   放入青菜，稍微大火，翻炒一阵，加入适量盐和鸡精，直至炒熟即可。

4. 第4步.

   出锅，口味很清爽～