电饭煲版甄糕

电饭煲版甄糕的做法
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电饭煲版甄糕的做法说明

电饭锅版甑糕的制作:
1:红芸豆泡水24小时,清水煮30分钟;
2:糯米泡水12小时,家里正好有点紫糯米,可以不用;
3:红枣去核;
4:糯米铺底不能看见锅底;
5:铺云豆、铺枣,还可以加葡萄干;
6:量大可以再来一层;
7:倒水超过红枣层即可;
8:电饭锅加电
9:剩下的就交给时间吧,睡前加入电饭煲早晨起来迫不及待的掀开锅,那是相当的成功[胜利]

电饭煲版甄糕的食材和调料

糯米250克
红枣30颗
芸豆100克

电饭煲版甄糕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米泡12小时 芸豆泡24小时

  2. 第2步.

    枣清洗 用剪刀剪开 去核

  3. 第3步.

    芸豆用清水煮30分钟

  4. 第4步.

    糯米垫底 铺芸豆 放入枣 加入水末过枣

  5. 第5步.

    开电饭煲 精煮功能完成后跳到保温档 保持6小时以上

小贴士

芸豆泡后一定要煮大约30分钟,不然还会比较硬

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