川味酥肉小零食

川味酥肉小零食的做法
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川味酥肉小零食的做法说明

吃外面的花甲米线时 里面的酥肉很肥不满意 就自己回家买了材料自己做 味道真的好好吃呀

川味酥肉小零食的食材和调料

精肉1斤
鸡蛋1个
花椒粉一撮
胡椒粉一撮
盐巴适量
生抽一勺
老抽一勺
面粉四勺(可以多放点跟着手感来)
淀粉一勺

川味酥肉小零食的做法步骤

  1. 第1步.川味酥肉小零食的做法步骤 第1步

    把所有的材料放进盆里搅拌均匀 热油 然后放进去炸就可以啦 两分钟以内就可以捞起来 如果肉大一点就可以尝尝再看熟没熟 我的肉切得比较小 很容易熟

  2. 第2步.川味酥肉小零食的做法步骤 第2步

    两分钟以内就可以捞起来 如果肉大一点就可以尝尝再看熟没熟 我的肉切得比较小 很容易熟

小贴士

一定不要炸太久 会很硬

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