胡萝卜由于营养价值高和甜甜的口感深受人们的喜爱，小时候家里不种胡萝卜，特别期待买胡萝卜吃的日子，尤其是奶奶炒的胡萝卜片好吃😋第一次做不错，深深被自己的厨艺折服！
胡萝卜切片，鸡蛋打散在碗中（碗中加点盐）
锅中放盐、蒜末、姜末和油，等到油将盐融化，将胡萝卜片放入锅中炒，炒至快熟了装碟
锅中放油开始煎鸡蛋，鸡蛋差不多了将碟中的胡萝卜片放入一起炒几下，最后加入葱花准备起锅！
