因为女儿想吃,不会弄鱼的我第一次煎,样子不好看,但是好吃!
把鱼里面的东西清理干净,用盐腌半个小时,备用!
热锅,下油,再下姜。接着把鱼放下锅,先大火煎几分钟,然后转小火,直到鱼熟透。再撒一点葱花。
最好,把鱼放在碟子上。