手撕干锅包菜

手撕干锅包菜的做法步骤

1. 第1步.

   将包菜用手撕好，肉和生姜准备好

2. 第2步.

   肥肉熬好油，将生姜炸香

3. 第3步.

   先放一部分包菜炒得变色后再加一部分，不要一次全部添加，那样锅底的包菜不好翻动，一部分一部分的添加即可，所有包菜炒瘪了后加少许盐和醋翻炒均匀，这样简单的手撕干锅包菜就好了，我用的干烧不裂砂锅啊，你们砂锅如果不是干烧不裂的记得不要直接炒菜哦

4. 第4步.

   全实拍图，没修图，翡翠白菜的感觉

5. 第5步.

   满满一砂锅，我跟婆婆两个人吃完了