
在家里面老是吃这几种菜,都厌烦了,嗯最近准备要做一个可乐鸡翅来吃,尝了尝,味道真好啊,鲜嫩多汁,尝一尝吧。
清洗好
放入锅里面,用清水炒,放入两片姜。
拿出来洗净,拿上可乐备用。
鸡翅放入锅中,加入料酒,把剩下的一片姜切成丝,一起放进去。
把老抽和生抽按照顺序加进去,然后再炒翻炒至上色。
倒入可乐,然后调至中火,盖锅盖焖炒。
我焖至一半汁后,然后加入盐,大火炒。
将汁收干汁后,放入锅中,撒上白芝麻,就做好了!
大火炒的时候最好要搅拌一下,这样弄出来不容易糊。
收汁的时候可以不受干扰,有汁还可以蘸。