中華風ロールキャベツ

中華風ロールキャベツ的做法步骤

1. 第1步.

   将圆白菜撕开，叶子要保持完整，放锅内煮至梗也软掉。

2. 第2步.

   将香菇、胡萝卜、洋葱切碎，并过油略炒。析出蛋清备用

3. 第3步.

   肉馅内放入葱末、姜末，并放入香菇、洋葱、胡萝卜，蛋清，少许淀粉、盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   将煮好的圆白菜叶子包入肉馅，用细绳子绑住最佳

5. 第5步.

   冷水上锅蒸二十分钟