桂花糯米莲藕

桂花糯米莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   提前一晚把糯米泡入水中，选粉缅质感的莲藕两节，洗干净，在一端切盖，把糯米灌入，用筷子捅实，盖上盖子用牙签固定。

2. 第2步.

   红枣、枸杞、冰糖混合。

3. 第3步.

   把灌好糯米的莲藕放入锅中，加入沸水淹没莲藕，放入上一步骤的配料，加盖压40-50分钟。

4. 第4步.

   放凉后取出，拔出牙签。

5. 第5步.

   切片摆盘。把锅中的汁液取两勺，混合糖桂花酱淋在藕片上即可。