竹笋条烧肉

竹笋条烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片。

2. 第2步.

   蒜瓣切开。

3. 第3步.

   锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。

4. 第4步.

   待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。

5. 第5步.

   翻炒后，加水，将火调小盖锅盖烹煮约5分钟，笋条完全熟后，即可出锅。