超简单的手工牛轧糖

超简单的手工牛轧糖的做法
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超简单的手工牛轧糖的做法说明

打小就爱吃牛轧糖,花生香,奶香味,很好吃,是熬糖浆制作的,我今天这款是用棉花糖做的,超简单,也非常好吃。

超简单的手工牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油35克
全脂奶粉135克
花生30克
蔓越莓70克
或者:熟花生50克
芝麻50克

超简单的手工牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备好各种食材。

  2. 第2步.

    在不粘锅中放入黄油,开小火,使黄油慢慢融化。

  3. 第3步.

    放入棉花糖,要不停的搅拌,不要糊锅底。

  4. 第4步.超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖完全融化,和黄油完全融合,即可倒入奶粉,小火,搅拌均匀,无干粉即可。

  5. 第5步.超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入干果搅拌均匀,关火,将其放到不沾的烤盘中,整形,放入冰箱冷藏。

  6. 第6步.超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第6步

    稍硬一些,拿出来切块儿。

  7. 第7步.超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第7步

    包上好看的包装,牛轧糖就做好了,漂不漂亮啊~哈哈~~

小贴士

1.一定要用不粘锅,否则你会很累的,不信我你可以试试看😉
2.果仁可以随便放,喜欢吃什么就放啥,不过最好是干的果仁(花生仁,芝麻,葡萄干,蔓越莓,杏仁,腰果,等等)
3.全程一定要小火,千万火不要大了,会糊锅的。

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