家常干煸豆角-铁工房铸铁锅

家常干煸豆角-铁工房铸铁锅的做法步骤

1. 第1步.

   第一步自然是准备食材啦

2. 第2步.

   蒜切片，可以切碎，一样的

3. 第3步.

   姜切丝

4. 第4步.

   干辣椒切段

5. 第5步.

   豆角直接用手掰成段，据塔主说更好吃一些

6. 第6步.

   起锅热油，手放在上面感受到升腾的热气即可，不过过热这部是油炸，太热会糊

7. 第7步.

   炸至表面微皱盛出，大部分油可以找个容器装起来后续可以继续用

8. 第8步.

   剩下的油的油温其实足够了，直接将辣椒、蒜、姜倒进去

9. 第9步.

   接上一步~

10. 第10步.

    将之前炸好的豆角倒进去

11. 第11步.

    加适量食盐调味可以先少放一点，搅拌均匀后尝一下味道

12. 第12步.

    加生抽调味，大概2-3勺就足够了

13. 第13步.

    将菜翻炒均匀，尝一下熟了就可以出锅了~

14. 第14步.

    晒图~