芹菜猪肉煎饺

芹菜猪肉煎饺的做法
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芹菜猪肉煎饺的做法说明

十月一假期,从厦门回来后,就想吃家常的煎饺,之前自己从来没有自己调过馅,只是帮帮麻麻一起包过,今天尝试一次,味道很赞,适合周末的时光^O^

芹菜猪肉煎饺的食材和调料

猪肉2斤(根据人口)
鸡蛋4个(3、2也行)
芹菜半斤
适量
适量
根据个人口味
生抽2汤匙
老抽1汤匙
适量
香油4汤匙
五香粉少许
精(可以不放)少许
(可以不放)少许(提鲜)
饺子皮买的成品

芹菜猪肉煎饺的做法步骤

  1. 第1步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第1步

    猪肉、芹菜、葱、姜、香菜(不喜欢可以不放)洗干净,机器搅碎,我们附近很方便,买饺子皮时候店家帮忙搅碎,好了Y(^o^)Y带回家调味

  2. 第2步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第2步

    搅好的馅,看起来颜色不错

  3. 第3步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第3步

    依次放入鸡蛋、盐、味精、五香粉、生抽、老抽、糖,最后放香油,顺着一个方向凉拌,把馅带上劲,吃起来好吃,记住一个方向搅,搅不动让老公帮忙,哈哈哈哈😘😘

  4. 第4步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第4步

    馅搅拌好了,边看《那年花开月正圆》,边包饺子😁😁😁

  5. 第5步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第5步

    电饼铛加热(用其它锅同样道理),刷一层油,放入包好的饺子,上面再刷一层油,差不多了,用手洒点水,听见次次啦啦的声音,盖上盖子,期待^O^

  6. 第6步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第6步

    翻开电饼铛看看,喜欢吃脆一点的,再煎一会~,我买这款电饼铛3百来块,挺好用,还可以做鸡蛋饼,煎牛排,很方便,哈哈,我可不是代购,只是觉得好用😂😂😂

  7. 第7步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第7步

    装盘,两面焦黄,吃起来脆脆的,快快动手做给你爱的人吃吧~

  8. 第8步.芹菜猪肉煎饺的做法步骤 第8步

    还炖了牛尾汤,配着一起吃,舒服~

小贴士

❤搅拌馅的时候,需要一个方向
❤❤下次试试其它馅

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