炸薯条

炸薯条的做法
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炸薯条的做法说明

93年第一次吃薯条就爱上了这个味道!虽然属于油炸食品,可是如何拒绝呢?哈哈,花十多块钱买就那一点,自己炸一次吃个够……嘿

炸薯条的食材和调料

土豆若干,多了可以冻起来
适量
适量
番茄酱适量

炸薯条的做法步骤

  1. 第1步.炸薯条的做法步骤 第1步

    土豆切成条,感觉多的话可以找小盒冻起来。

  2. 第2步.炸薯条的做法步骤 第2步

    水烧开后将土豆条放入沸水焯两分钟

  3. 第3步.炸薯条的做法步骤 第3步

    锅中放多些油烧至六成热,土豆裹淀粉后放入油中炸两分钟捞出沥干

  4. 第4步.炸薯条的做法步骤 第4步

    大火将油烧至九成热复炸1至2分钟,颜色焦黄捞出即可

  5. 第5步.炸薯条的做法步骤 第5步

    装盘后撒适量盐,挤好番茄酱就可以吃啦!

小贴士

不裹淀粉也可以炸,时间要稍长些。

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