好久没吃咖喱了,突然想自己试试做一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
热好油锅(我用的是平底锅,油能铺满锅底就好),然后放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒5分钟
加入清水,完全没过土豆和胡萝卜后再多一点
沸腾后,中火煮20分钟(时间可以根据自己口味调整,我喜欢蔬菜丁烂一点,所以煮的时间稍长)
加入2块咖喱(在楼下超市随便买的咖喱)
放入咖喱完全溶解后加入辣椒碎
翻炒3-5分钟,看到汤汁变得比较稠就可以出锅了
盛上饭,盛出咖喱,完成✅超好吃(给自己鼓掌哈哈哈)