冰糖柚子茶

冰糖柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   用盐在柚子的表面清洗，目的为了把柚子表面的蜡去掉，再用清水洗即可

2. 第2步.

   把柚子表面的柚子皮刮下来，切成丝，最后是能看到一个个的洞口，别把白色的肉弄在一起，不然煮出来味道会很苦

3. 第3步.

   把刚切好的丝，加盐放到水里面煮，水沸腾了就泡在清水里面，为了去苦，你可以尝一下，觉得还是苦那就再过几次清水

4. 第4步.

   剥开白色皮，把红色果肉剥出来

5. 第5步.

   注意！别把白色的根弄在里面，不然会很苦，所以这个挺费时间的

6. 第6步.

   然后把弄好的果肉放冰糖里面煮，还有刚刚煮过的柚子皮丝一起，加半碗水里面，不停地搅拌，直到煮到透明，没有水就关过

7. 第7步.

   放凉，放到准备好的玻璃瓶中

8. 第8步.

   放入冰箱，冷藏即可