蟹壳蛋

蟹壳蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蒸熟大闸蟹

2. 第2步.

   打开蟹壳，不要挑黄或者膏，尽量选大一点的蟹壳，公蟹最好，我这次用的是三两的母蟹，壳略小。

3. 第3步.

   打上鸡蛋，搁少量盐花、胡椒粉

4. 第4步.

   蒸八分钟

5. 第5步.

   可以撒一点单酱油，开吃！