小歇早就想做这款炒饭了！买的墨鱼汁是分装的~
实习的单位附近就有一家“黑金蛋炒饭”，里头有一款炒饭上头盖芝士片的特别！吸引我！
但是听吃过的同事的评价都说很油腻
于是小歇决定复刻一下，按自己的方法，少油，添加些蔬菜和蛋白质~
此方2人份，作为正餐可以搭配一个少油的蔬菜炒肉丝儿或炒蛋~
没有墨鱼汁可不加
牛肉是小歇昨天就炒熟了的~具体就不赘述了哈~蔬菜切丁
墨鱼汁加少许热水搅匀
平底锅烧热放少许油，下牛肉翻炒一下后，加入蔬菜丁翻炒，加小半碗水
米饭松松散开，倒入锅中翻炒均匀
倒入墨鱼汁
翻炒均匀即可
翻炒均匀即可