【烤箱版】改良版牛肉烤包子

【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法
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【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法说明

第一次做没想到很成功^_^
肉多皮薄还脆*^_^*

【烤箱版】改良版牛肉烤包子的食材和调料

面粉适量
鸡蛋一个
牛肉适量
孜然适量
辣椒如果没有可以不要
小半个
少许
芝麻没有可不用

【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤

  1. 第1步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第1步

    洋葱中加入少许盐、孜然、辣椒粉混合均匀,(按自己口味调味) 和肉馅搅拌在一起,馅儿就做好了。^ω^

  2. 第2步.

    面粉倒入盆中,分次加水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟。#^_^# 将鸡蛋打入碗中搅散备用。^_^ 分好的剂子压扁后用擀面杖擀成圆片,在中间放上肉馅,在面皮的边缘刷上蛋液。

  3. 第3步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第3步

    先把一边折起来,再折另一边,像“叠被子”一样,再把两头各刷上蛋液折起来。 包成长方形。一次包好所有包子。Yeah~

  4. 第4步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第4步

    在烤盘上铺锡纸,刷一层油,放上包好的包子,在表面刷上蛋液和白芝麻√

  5. 第5步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第5步

    烤箱220度,预热5分钟。 把烤盘放在烤箱的中层, 烤制约18分钟。(☆_☆)

  6. 第6步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第6步

    中间可加涂一层蛋液。(ºOº)

  7. 第7步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第7步

    烤好趁热食用 \^O^/么么哒

  8. 第8步.【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法步骤 第8步

    酱酱酱~ 自己改良的牛肉版烤包子好了。正宗的应该是羊肉哒::>_<::

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