平锅炒烤牛肉

平锅炒烤牛肉的做法
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平锅炒烤牛肉的做法说明

吃够了炖牛肉,换个感觉。

平锅炒烤牛肉的食材和调料

牛肉800克
辣椒少许
酱油3勺
一个
生抽1勺
料酒2勺
半勺
一勺
孜然粉、胡椒个半勺
尖椒一只

平锅炒烤牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    食用油,热锅凉油!最好用平底锅

  2. 第2步.

    洋葱垫底放入锅中

  3. 第3步.

    牛肉(牛里脊),切条放入锅中,煸炒。

  4. 第4步.

    牛肉炒至变色加入佐料。

  5. 第5步.

    出锅前加入青辣椒,加入后立即关火。

  6. 第6步.

    无火翻炒至辣椒变得显软。

  7. 第7步.平锅炒烤牛肉的做法步骤 第7步

    可以放香菜

小贴士

可以用肥牛片。

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