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手撕包菜
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手撕包菜的食材和调料
包菜
个
干
辣椒
个
蒜
瓣
花椒
粒
鸡
精
勺
蚝油
勺
盐
克
手撕包菜的做法步骤
第1步.
干辣椒切段,蒜切片,包菜撕片
第2步.
油热后放蒜,干辣椒,花椒,爆香
第3步.
香味出来后,放入包菜
第4步.
包菜炒至变色,加入蚝油
第5步.
翻炒均匀,加盐,炒熟,关火装盘。
小贴士
中大火,盐不要放太早,不然包菜里的水分会炒出来。
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