时蔬肉丸汤

时蔬肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅化冻以后放在碗里，切葱姜成末，喜欢浓重口味可以加少许花椒粉 （葱切图中三分之一，姜切图中五分之一那么多就行）

2. 第2步.

   在肉馅中加：一个生鸡蛋、葱姜末（花椒粉）、生抽3小勺、盐适量，用勺子顺时针搅拌均匀，直到肉馅有粘性为止 （可以加点粉团增加粘性）

3. 第3步.

   小汤锅加半锅水，烧开，然后像吃火锅下虾滑一样，把肉馅用拿勺子舀出一个一个肉丸形状，下入锅中。或用手团成肉丸都行。肉丸变色以后等一会，快要开锅加小白菜（或者菠菜、油菜等绿叶蔬菜都很好吃），加料酒。青菜熟了以后就能吃啦

4. 第4步.

   装碗

5. 第5步.

   配米饭 米饭里加的是日本那种洒在米饭上的辅料

6. 第6步.

   米饭大图