蔬菜豆渣饼

蔬菜豆渣饼的做法
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蔬菜豆渣饼的做法说明

健身狗的餐点,又不想浪费豆渣,就煎一个吃吃吧。
不是很好煎,需要耐心。建议每煎一个锅底抹油,会比较好煎。一点点油健身狗也不怕,橄榄油也可以。每次面糊下锅记得用调羹把饼边磨圆会比较好翻面。翻面时锅铲用推的,确定不粘了再翻面。

蔬菜豆渣饼的食材和调料

豆渣200克
面粉30克
黄瓜55克
胡萝卜44克
适量
适量
研磨黑胡椒适量

蔬菜豆渣饼的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜豆渣饼的做法步骤 第1步

    所有食材拌匀

  2. 第2步.蔬菜豆渣饼的做法步骤 第2步

    加适量水,搅拌成稍微有流动性的液体。你也可以加鸡蛋或牛奶。

  3. 第3步.蔬菜豆渣饼的做法步骤 第3步

    平底锅抹一点点油,中火。

  4. 第4步.蔬菜豆渣饼的做法步骤 第4步

    不要一直碰它,待移动锅子时可以自己动时翻面。反面一样。

  5. 第5步.蔬菜豆渣饼的做法步骤 第5步

    完成,出锅。

小贴士

注意火候不然会焦。翻面时用手提着锅子帮助翻面。先中火帮助底部成型,再小火煎,两面都是。

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