凉拌油泼面

凉拌油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   前面步骤都没拍下来，准备好调料，葱姜蒜等等用少量油爆一下，放碗里做底料。

2. 第2步.

   面条煮熟，我喜欢不要太熟的，有韧性。用冷水冲一下，在用冷开水泡几秒，放入调料碗里。放少量盐，胡椒粉，醋，麻油。最后锅里放少量油，烧到冒烟，浇在面上。就可以吃了。