麻辣烫种种诱惑,但又担心外面的食物不够卫生,怎么办呢?菜菜相信,这么纠结的绝不止一个人!
既然如此,那就自己动手丰衣足食吧!
取一包麻辣烫底料。
用厨房剪将底料剪开。
在锅中倒入适量的清水,中火将水煮开。
将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类。
盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。
就是好这一口麻辣!
这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试!
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