木瓜鸡蛋鲫鱼汤

木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼杀了之后晾干水分，用少许盐跟料酒腌制一会。

2. 第2步.

   这边厢切好姜、蒜、葱白。顺便烧一壶水，一会用。

3. 第3步.

   这是蒜～

4. 第4步.

   热油下锅煎鸡蛋，油放多一点也可以，因为一会要煎鱼。

5. 第5步.

   煎好的鸡蛋放一边，（不需要放盐跟酱油）

6. 第6步.

   直接把鱼放在刚才的锅里煎，不要翻那么多次，小火煎大概两分钟左右。

7. 第7步.

   鱼翻一面，然后把姜葱蒜放在锅的一边煎～（基本上鱼煎好，姜葱蒜也就煎好了）

8. 第8步.

   调大火，热水倒入，（水量自己看着办～我这次是刚好浸到鱼那里），放入刚刚煎好的荷包蛋，放入半个木瓜）

9. 第9步.

   大火熬五分钟后转小火二十分钟，出锅前加入香菜（个人喜欢加不加香菜）

10. 第10步.

    开吃～附上迷人小宝贝迷一般微笑～