梅菜笋干扣肉

梅菜笋干扣肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.将整块五花肉切小块 2.放沸水里煮5-10分钟（肉里没有血） 3.捞出放入碗里腌制10分钟（料：老抽生抽料酒）

2. 第2步.

   用热水泡梅干菜

3. 第3步.

   用热水泡笋干

4. 第4步.

   腌制完成后沥干

5. 第5步.

   热锅放油再放冰糖（油热后开小火，防止冰糖变焦）

6. 第6步.

   融合冰糖准备放腌制好的肉

7. 第7步.

   放肉翻炒，直至肉的边缘金黄色.

8. 第8步.

   放入梅干菜和笋干，料酒，腌制用的汁. 加入水慢炖（1-2 小时）

9. 第9步.

   出锅，可加入少许葱花.

10. 第10步.

    哈哈哈哈哈加了葱花不同时期的作品. 这里的梅干菜有些不同...