一直想吃小时候妈妈做的菠菜面叶，特别好吃，更很好看，妈妈说如果做成馒头就好吃，所以自己研究了一下，勉强算成功。大家将就着看，将就着晕，只要之前会做一般的馒头，这个就没问题，因为家里的厨房秤坏了，所以没有称重，大家按照之前做一般馒头的比例就可以。见谅！
首先将紫甘蓝、黄瓜榨汁，南瓜蒸熟压成泥。
将蔬菜汁，面粉，酵母粉，红糖水，南瓜泥充分混合均匀。
揉成面团，静置发酵至两倍大。
揉成馒头，醒面。
上锅蒸15分钟。
蒸的过程中，盖上最好放置一个重点的，宝气，妈妈说这样蒸出来的馒头好吃，软和。
出锅了，关火以后停十分钟左右再起锅，不容易塌陷！
一锅两屉，蒸这么多，两个大男人一顿吃光了。表皮有塌陷的说明醒的时间短。因为中午有人上班赶点。
只留下这些紫色的，因为黄色的和绿色的都被吃光了。哈哈……成就感爆棚！
最后一锅，是白色的，和红糖的，幸亏是最后一锅，要不然也留不住了，好吃，特别是刚蒸出来的，最好吃！