苹果酵母

苹果酵母的做法步骤

1. 第1步.

   第一天苹果一个去籽去芯洗净切块，大约350g，放入干净消毒的玻璃罐中，加入大约36克的细砂糖，加满水，大约500g，轻微摇晃一下，密封好贴个标签记录时间克数等，放在合适阴凉的环境下

2. 第2步.

   第二天忍不住就开了盖子摇晃了一下

3. 第3步.

   第三天依然忍不住开了罐子摇晃了一下，朋友说不是环境很热的情况下，没有必要天天开盖，让他有效物质多发酵点更好，毕竟上海现在的温度不热哈

4. 第4步.

   第四天没有开盖，

5. 第5步.

   第五天没开盖

6. 第6步.

   第六天也就是今天忍不住开盖了，一股气就听见了，酒味出来了哈，泡泡也很多

7. 第7步.

   第七天

8. 第8步.

   第七天