在网上看大神们用饺子皮做葱油饼,刚好家里剩了九张皮,可是没有葱,就琢磨用芝麻酱代替。酥脆酥脆的,浓郁的芝麻香。
饺子皮擀薄一点。我是买的现成的。
给饺子皮抹上芝麻酱,不用太靠边,不然会漏出来。
四张抹芝麻酱和一张没抹的,贴一起,擀成一个大饼。因为我只有九张,所以有一个是三张抹酱和一张没抹酱的。
擀好就这样了。
锅里倒一点油煎,煎到两面金黄就可以了。这个随便翻看的,反正不会坏,哈哈。
成品1
成品2
细节图