百合银耳汤

百合银耳汤的做法
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百合银耳汤的做法说明

秋季了,做些百合银耳汤清肝火润肺。

百合银耳汤的食材和调料

莲子
银耳1朵
百合1头
200克
枸杞60粒

百合银耳汤的做法步骤

  1. 第1步.百合银耳汤的做法步骤 第1步

    鲜百合一头,去掉外皮一层,分别掰开洗净,去掉表层薄膜(减少苦味)。

  2. 第2步.百合银耳汤的做法步骤 第2步

    取一朵银耳,抛开洗净,掰开。

  3. 第3步.百合银耳汤的做法步骤 第3步

    锅中放入适量水(两大碗),将准备好的银耳和百合放入锅中,放入冰糖,将锅放到熬汤或做粥档,焖煮一小时左右。

  4. 第4步.百合银耳汤的做法步骤 第4步

    待加热完毕后加入洗好的干枸杞,盖锅盖焖五分钟后出锅。一碗甜美的百合银耳汤就做好了,晾凉后口感更佳哦!

小贴士

枸杞要出锅前再加入,用余温就可以,这样能保存枸杞的营养。

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