香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒油500克，加入香葱，姜块，炸出葱油捞出不用

2. 第2步.

   油温稍微冷却，加入花椒，放入切成细丁的牛肉，小火慢慢翻炒，炒制半干，大概五分钟。

3. 第3步.

   加入剁碎的红辣椒，小米辣，慢火继续翻炒10分钟，

4. 第4步.

   加入豆豉，姜沫，蒜沫，洋葱沫，继续翻炒至出红油。

5. 第5步.

   加入豆瓣酱，孜然，花椒面，油炸过去皮的花生，熟芝麻，食盐。搅拌均匀