揉面团 发酵 分成两团 松弛20分钟 手指按压出大气泡，整成长方形，撒核桃蔓越莓，左上和右上的角向内折，新形成的角再向内折，左下和右下重复；翻面重复； 整形后喷水 撒面粉 割包； 二发 约40分钟； 上火200度 下火180 20分钟
