番茄牛腩

番茄牛腩的做法
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番茄牛腩的食材和调料

西红柿4个
牛腩300克
八角2个
花椒5粒
一小坨
生抽2勺
料酒2勺
3克

番茄牛腩的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛腩的做法步骤 第1步

    牛肉飞一次水 放在高压锅压好 牛肉捞出来 热锅烧油 放入八角 花椒等在锅中爆炒 加入牛肉 翻炒两下后 料酒生抽一起下 炒至牛肉变色 加入高压锅里的汤水 汤水沸腾之后 倒入切好的番茄 不盖锅盖 大火煮至收汁 就完成啦

小贴士

倒入番茄 汤水沸腾后就可以放入冰糖和盐啦
出锅可加一点鸡精或味精

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